InstagramHeidi Knoblich
… geboren im Südschwarzwald, Erzählerin, Roman- und Kinderbuchautorin, Bühnenautorin, freie Journalistin. Ihre Veröffentlichungen befassen sich mit dem Schwarzwald, seinen Menschen und deren Sprache.
Aktuelles:
„Aus Omas Kochbuch“ – Servus in Stadt & Land: Schwarzwälder Böllesuppe
Heidi Knoblich erzählt in der Mai-Ausgabe von „Servus in Stadt & Land“ von der Schwarzwälder Festtagssuppe, der Böllesuppe:
„Wenn die Klößchen in der kräftigen Fleischbrühe dampfen und duften, wird es Angela Fässler aus Lörrach noch heute warm ums Herz. Gefühle einer behüteten Kindheit."
Winteräpfel - Aus dem Leben der Feldbergmutter Fanny Mayer
Heidi Knoblichs historischer Roman „Winteräpfel“
Feines Lesefutter für graue Abende." Servus in Stadt & Land
„Winteräpfel“ erzählt die Geschichte einer Frau, die ihrer Zeit immer einen Gedankenschritt voraus war und ihre Träume verwirklichte; eine Geschichte vom Leben und Überleben im Schwarzwald um 1900 vor dem Hintergrund des entstehenden Fremdenverkehrs und des Skisports, der durch Fanny Mayers Initiative auf dem Feldberg seinen Anfang für ganz Mitteleuropa genommen hat.
Mit Liebe zum Detail
Klassische Wirtshaustradition wird im Lörracher Mättle zu neuem Leben erweckt: Die historische Wirtsstube aus dem 19. Jahrhundert erstrahlt in frischem Glanz, urig und zeitgemäß zugleich. Feine, moderne Speisen kommen auf den Tisch, wo Theodor Heuss einst sein Viertele schlotzte. Heidi Knoblich gibt für "Lust auf REGIO" einen Einblick in die moderne Wirtshauskultur.
