Heidi Knoblich

… geboren im Südschwarzwald,
 Erzählerin, Roman- und Kinderbuchautorin, Bühnenautorin, freie Journalistin. Ihre Veröffentlichungen befassen sich mit dem Schwarzwald, seinen Menschen und deren Sprache.

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Aktuelles:

Alte Schmiede zu neuem Leben erweckt

Die 1719 erbaute Hufbeschlag- und Wagenschmiede in Mambach im Oberen Wiesental zählt zu den ältesten ihrer Art im Schwarzwald. Zu einem lebendigen Museum hergerichtet, ist sie nun wieder Mittelpunkt des alten Handwerkerdorfes. Heidi Knoblich hat sich für "Lust auf REGIO" auf Zeitreise begeben. 

Das Glücksrezept

„Schaladris“, das Schichtdessert mit dem geheimnisvollen Namen, vereint in Weißwein getränkten Biskuit mit Vanille- und Schokoladenpudding. Heidi Knoblich stellt dieses Glücksrezept und seine Geschichte in der März-Ausgabe von „Servus in Stadt & Land“ vor.

Ein Plätzchen zum Verweilen

Das einstige Hirtenhaus in der Markgrafenstadt Schopfheim beherbergt ein außergewöhnliches, kleines Café: „Das schwarze Schaf“ – ein Ort zum Genießen, Träumen und die Zeit vergessen. Heidi Knoblich hat für "Lust auf REGIO" die kleine Caféstube besucht.