InstagramOriginal Badisch
Von Brägele, Chriesiplotzer und Bibbeleskäs´. Die schönsten Rezepte der Badischen Küche in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch.
Die Badische Küche ist weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Auch außerhalb Deutschlands wollen die Liebhaber von "Badischem Schneckensüpple" und "Schäufele mit Kartoffel- und Nüsslisalat" wissen, wie diese Gerichte original zubereitet werden.
All jenen bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt badischen Genießens näher, die Originalrezepte verraten alles, um die Spezialitäten und Lieblingsgerichte auch zuhause auf den Tisch zu bringen. Ergänzt wird dies mit interessanten und amüsanten Geschichten zur Badischen Küche, z.B. warum die Linzer Torte zum Gutedel gehört.
Dieses Buch eignet sich besonders für Austauschschüler, Studenten und Geschäftsleute, die im Ausland unterwegs sind und im Koffer keinen Platz haben für Schwarzwälder Mitbringsel wie Speck und Kirschwasser.
Von Brägele, Chriesiplotzer und Bibbeleskäs´. Die schönsten Rezepte der Badischen Küche in einem Geschenkband auf Deutsch und Englisch.
Pressestimmen…
„Köstlich badisch!“ Frau im Spiegel
„Die Rezepte sind gut nachzukochen und die zahlreichen Bilder dazu lassen das Wasser im Mund zusammen laufen. Zudem gibt es Beschreibungen über das Badnerländle und seine Einwohner. Das Buch ist auf Deutsch und in der englischen Übersetzung geschrieben, also auch für Zugezogene oder Freunde und Verwandte in fernen Landen.“ Kundenrezension „lilarosa“ auf Amazon.de
„Wer jemals ein Speisenangebot für amerikanische Austauschschüler zur Einstimmung auf die badische Küche über den Atlantik geschickt hat, wird den Vorteil dieses Buches zu schätzen wissen. US-Amerikanern oder Kanadiern, deren Vorfahren aus dem Badischen stammen, wird damit sicherlich Freude bereitet, können sie doch mit dessen Hilfe die Esskultur aus dem Land ihrer ‚roots’ aufleben lassen. Gleiches gilt für alle Einheimischen und Freunde der badischen Küche, werden ihnen neben Holderküchle und Brägeli noch weitere Feinheiten der regionalen Küche nahe gebracht.“ bad-bad.de
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