Spring, Springerli!

Springerli sind die Krönung auf dem Weihnachtsgutsliteller. Zart, weiß und rein erinnern sie uns seit Kindertagen an das Christkind selbst und überstrahlen mit Bildern von Engeln, Vögeln und Kerzen alles noch so kunstvolle Gebäck. Einst wetteiferten Generationen von Großmüttern und Tanten um den Ruhm dieses edlen, fast vergessenen Backwerks. Derzeit erlebt es u.a. dank dem Schweizer Springerlifachmann Linus Feller einen neuen Aufschwung. Heidi Knoblich hat sich für "Lust auf REGIO" in das "Änis-Paradies" begeben. 

"Lust auf REGIO" ist erhältlich in allen Geschäftsstellen der Badischen Zeitung, im gut sortierten Zeitschriftenhandel und im Abonnement.

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