„Aus Omas Kochbuch“ – Servus in Stadt & Land: Badische Schneeballen

Heidi Knoblich stellt in der August-Ausgabe von „Servus in Stadt & Land“ (Baden-Württemberg) das sommerliche Dessertrezept "Badische Schneeballen" aus Ernst Bäumles Familie vor:

 „Ernst Bäumle aus Eichen hat sie schon als Kind geliebt, die schneeweißen Schaumberge in einem goldgelben See aus Vanillesoße. Ein Dessert, das nach Festtag schmeckt – auch wenn man schon ein großes Kind ist.“